作者 | 萧发茂

来源 | 自动加速器（ID：EC-MKT）

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包子做的好看不,用的是这款面粉!市面上很多假粉粉中就有劣质面粉。优质普通小麦以其色泽洁白、面筋含量高、筋力大、蛋白质含量高等特点,是制作蛋糕、饼干、面包等美食最佳原料。普通粉的品种不是很多。金龙鱼面粉是目前国内最专业的面粉品牌之一,所以就买的这款。外观展示使用感受 小麦是一种粮食作物,...

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买面粉时,不论是什么品牌,只要包装上有2个字母,都是合格优质面粉北方人以面食为主,馒头、包子、面条和水饺是常见食物,对面粉也是很熟悉了。那么,你对面粉了解多少?01 如何挑选面粉?①看:首先要看包装,注意查看生产厂家、日期、保质期、质量等级等内容,做到正规厂家出产的、日期新鲜的、质量等级比较高的才购买。②闻:比较好的面粉是有淡...

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“齐鲁粮油”品牌建设助推高品质和标准化,让山东面粉更“筋道”山东也拥有为数众多的面粉加工企业。近年来,在“齐鲁粮油”公共品牌引领之下,一批面粉加工企业脱颖而出,市场占有率和美誉度不断提升,“... 它是日常生活中最为常见的面粉,其用途也非常广泛,大多数中式面点都是用中筋面粉做的,比如馒头、花卷、包子、面条等。“蛋白质含量≈13...

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